Dżungla amazońska skarbnicą zachwycających roślin leczniczych.
Owoce Acai pozyskiwane są z drzewa palmowego, które rośnie w dorzeczu Amazonki. Owoce Acai stanowią bazę pożywienia ludności zamieszkującej puszczę amazońską. Od dawien dawna tubylcy zauważyli, że te jagody pomagają w ciągu leczenia biegunki, krwotoków jak i obniżają gorączkę. W ostatnich latach przeszłego stulecia dokonane przez Alexandra Schaussa dokładne badania owoców Acai uzmysłowiły ich przeróżne dobroczynne właściwości oraz uzdrawiające działanie w przypadku różnych schorzeń. Acai posiadają niemal wszystkie witaminy, fosfor, wapń i potas, białko, omegakwasy oraz mnóstwo przeciwutleniaczy. Antyoksydanty są to związki chemiczne służące w ustroju do neutralizacji toksycznych rodników. Ich ilość w żywności wyznacza możliwość pochłaniania agresywnych form tlenu ORAC, który w przypadku jagody Acai posiada wybitnie dużą wartość. Najbardziej na świecie są cenione wzmacniające proces odchudzania cechy owoców Acai. Przeciwutleniacze znajdujące się w jagodach dopomagają przy usuwaniu toksyn z ustroju, natomiast znajdujący się w nich błonnik wspiera procesy trawienne pokarmów. Co więcej jagody to termogeniki, ergo wzmagają ciepłotę organizmu wykorzystując energię tkanki tłuszczowej, a to intensyfikuje metabolizm. Nie licząc cech pobudzających metabolizm owoce, poprawiają całościowo tężyznę organizmu, dlatego że zawierają przeciwutleniacze, neutralizujące rodniki z niesparowanym elektronem no i likwidują toksyny w ustroju. Duża zawartość tłuszczowców w Acai zaopatruje w energię konieczną do należytego działania organizmu, zaś fitosterole ochraniają tkankę łączną organizmu, a głównie kolagen, którego ubytek powoduje starzenie się skóry. Polifenole, jakie posiadają, spowalniają wytwarzanie endoteliny, nadwyżka której często prowadzi do miażdżycy. Niewysoki wskaźnik glikochemiczny robi, iż są wspaniałe dla diabetyków. Jagody Acai stosuje się w profilaktyce antynowotworowej. Owoce te są pomocne w ciągu leczenia wrzodów dwunastnicy. Jagody Acai relatywnie prędko się psują, toteż przywożone są do nas po procesie suszenia zmrożonych owoców względnie w formie soków. Niemniej nie bacząc na formę, z pewnością powinno się sięgać po ten szczególny owoc.
